5 žumanjaka
5 žlica šećera
1 žlica meda
2 žlice kakaa
3 žlice ulja
5 žlica brašna
1 žlica mlijeka
pola praška za pecivo
Krema:
5 bjelanjaka
200 grama šećera
1 želatina
i još 100 grama čokolade za kuhanje
Postupak pripreme:
Ispecite biskvit.
Od bjelanjaka i 100 grama šećera izradite snijeg. Preostalih 100 grama šećera ukuhajte u 1 dl vode. U snijeg od bjelanjaka sipajte vreli sirup i miksajte. Dodajte rastopljenu želatinu. Premažite bisvit i pustite da se ohladi. Gore prelijte čokoladnu glazuru.
Nema komentara:
Objavi komentar